skip to Main Content
Azyaşlı uşaqların düzgün qidalanması nədir / Как правильно кормить детей раннего возраста.

Правильное питание детей начинается уже во время беременности, именно по этому очень важно мамам правильно организовывать свое питание. Об этом я напишу в другой статье. А сейчас давайте рассмотрим как правильно организовать питание вашего чада.  Для начала хотелось бы отметить почему так важно правильно кормить ребенка с самого раннего детства.

Мы должны привить ему правильные привычки, уже с самого раннего детства, чтобы потом ему не пришлось менять привитые неправильные привычки самостоятельно в борьбе с лишним весом или при заболеваниях. Он должен научится выбирать правильные продукты, отказываясь от вредных для его здоровья.
Хочу отметить что, по результатам многочисленных исследований , дети получавшие грудное молоко в качестве единственного источника питания до 6 месяцев, имеют меньше шансов растолстеть. Именно по этому, а также из-за многих других полезных свойств ВОЗ рекомендует малышам грудное вскармливание. При этом режим матери, количество молока которое высосал малыш и даже сама форма молочной железы влияют на выработку грудного молока. Далее по мере того как растет ваш малыш, приходит время для первого прикорма. Если мама здорова (ее собственный режим питания полноценен и адекватен) и у нее достаточно молока, также если малыш хорошо набирает вес и рост, не выказывает своим состоянием и поведением своего беспокойства, то прикорм хорошо бы начать как можно позднее. Конечно перед тем как начинать прикорм посоветуйтесь с детским врачом !
Время для начала прикорма по мнению многих специалистов различно. Например, специалисты НИИ питания РАМН рекомендуют начинать прикорм следующим образом : фруктовые соки и пюре с 4 месяцев, овощные пюре с 5-и, творог, каши, сухарики, печенье с 6-и, желток, мясные и рыбные пюре, цельное молоко и кефир с 7 месяцев. Ребенок готов к введению в его рацион твердой пищи, если он может сидеть без поддержки, управляет движениями своей головы и может кушать с ложки, то можно начинать прикорм. Прикорм нужно начинать с маленького количества, по капельке продукта, следя за реакцией малыша.
Для профилактики железодефицитной анемии с 6 месяцев нужно вводить в рацион продукты, богатые железом (каши промышленного производства обогащены железом, также много железа в мясе, печени, рыбе, яичном желтке). Не следует давать ребенку до 2 лет чай и кофе, так как они замедляют процесс всасывания железа.
При введении первого овощного прикорма следует учитывать аллергический статус малыша. Если у вашего ребенка есть диатез — красные пятна или сыпь, обычно на щечках, следует отдавать предпочтение слабоаллергенным овощам. К таким относятся — брокколи, кабачок, стручковая фасоль, шпинат. К умеренно аллергенным овощам относятся — огурцы, белая и розовая редька, кукуруза, репчатый лук, болгарский зеленый перец, ну и к сильным аллергенам относятся чеснок, томаты, красная редька, сельдерей.
При втором прикорме начинают вводить в рацион каши, они должны быть безглютеновые и безмолочные. Готовим их на воде, грудном молоке или на переносимой смеси, каша должна быть из гречки, риса или кукурузная.
В третий прикорм пора вводить мясо. Опять же нужно учитывать степень аллергичности. К самому слабо аллергенному мясу относится баранина (в том числе конина), мясо со средней степени аллергенности это индейка, кролик (также свинина), с высокой степенью аллергенностью курица и говядина.
Ну а сейчас давайте рассмотрим питание детей после года.
Питание ребенка после года существенно отличается от питания до года. После года у ребенка продолжается рост зубов, развивается способность пережевывать пищу, быстро совершенствуются функции пищеварения, возрастает емкость желудка. Он уже начинает различать вкус еды и т.д. И конечно питание детей после года должно учитывать все эти особенности. Количество приемов пищи также остается пятиразовым, особенно это важно для слабых малышей. Некоторые дети сами отказываются от последнего пятого приема пищи и сами переходят на четырехразовое питание с 4 часовым перерывом. Какой бы режим не был у ребенка, важно соблюдать его по времени, регулярность в этом вопросе очень важна. Все блюда нужно готовить в полужидком, пюреобразном, тщательно протертыми через сито. Кормите детишек этого возраста с ложечки, соски уже не рекомендуются, так как потом у ребенка останется привычка есть только жидкую пищу и он будет отказываться от любой другой. Главные требование к питанию детей этого возраста разнообразие и сбалансированность микронутриентов. Основу пищи должны составлять продукты с высоким содержанием животного белка : молоко, молочные продукты, мясо, рыба, птица и яйца.
Ну что ж, ребенок растет, уже пошел второй год жизни и нам нужно оптимизировать его питание. Прежде всего это 5 разовый режим питание, 3 раза основной прием пищи — завтрак, обед, ужин и 2 раза дополнительных перекусов — полдник (второй завтрак) и кисломолочный продукт перед сном. Объем кормления не более 250-300 мл. Вообще, объем суточной пищи (без учета воды) — 1000-1200 мл на второй год жизни и 1200-1500 мл на третий год.
Ну а чем именно кормить малыша, чтобы он рос здоровым, давайте рассмотрим. Овощи и фрукты должны присутствовать в каждом приеме пищи, 4 раза в день. Молочные продукты 3 раза в день, каши, творог, кисломолочный продукт (к кефиру следует приучать ребенка с детства), также детские молочные смеси. Ежедневно ребенок должен получать 450 мл жидких молочных продуктов, из них 220 мл детской смеси. Каша и гарниры должны быть на столе ежедневно, хлеб 2-3 раза в день. Блюда из мяса и птицы должны быть в рационе 1-2 раза в день в количестве 70 г, рыба 2-3 раза в неделю около 200 г за неделю. Яйца нужно давать малышу 2-3 раза в неделю, если у него нет на них аллергии. Для утолении жажды использовать просто чистую воду, а не сладкие напитки, всякие соки и сладкие чаи, так как это дополнительная нагрузка на поджелудочную железу и развивает неправильную привычку (утолять жажду соками и газированными напитками) у ребенка, с которой ему придется бороться в дальнейшем. Следите за количеством соли и сахара в питании малыша, не злоупотребляйте ими, в промышленные продукты их совсем не нужно добавлять. За день ребенку достаточно 25-30 г сахара и 3 грамма соли.
Следите за количеством еды в порции у своих малышей. Так как, переедание может быстро «посадить» поджелудочную железу, ведь лишний жирок на животике ребенка давит не только на кишечник, а также на все внутренние органы и может привести к нефизиологическому смещению его органов. Имейте в виду что, обильная еда давит на двенадцатиперстную кишку малыша, не давая открыться сфинктеру поджелудочной железы, что влияет на процесс выделение ферментов, которые должны выделятся как только пища попадает в организм. По этой причине ферменты оставаясь в железе, начинают переваривать ее изнутри. Также не переваренная пища просто застаивается в кишечнике и гниет там, вызывая газообразование.
Чтобы ребенку интересно было кушать, купите для него специальную, яркую детскую посуду. Небольшой объем тарелки, поможет не класть ему большие порции, также воспитывает в нем привычку доедать всю порцию до конца. Как правило детям после года нравится не столько есть, сколько играться с едой, посудой и т.д., особенно под конец кормления. В этом случае не стоит раздражатся и ругать малыша, просто уберите со стола и не предлагайте ребенку еды до положенного времени, он должен проголодаться.
Еще очень важно кормить ребенка правильно. Обычно мамы чтобы ребенок хорошо кушал включают ему мультики, всячески отвлекают, но это не совсем правильно. Кормление не должно превышать полчаса по времени. Очень важно чтобы ребенок сел за стол в спокойном состоянии. Центральная нервная система у детей этого возраста еще не может переключатся на разные виды деятельности. И если вы оторвете его от игры и начнете кормить, он негативно это воспримет и будет отказываться от еды. Ребенка нужно настроить на еду, также важно предлагать ему еду поочередно, а не сразу все. Так как в этом случае ребенок просто выберет то что ему больше нравится и настойчиво будет требовать съесть его первым.
Улучшению аппетита у малыша способствуют прогулки на свежем воздухе, интересные подвижные игры и хорошее настроение. Не стесняйтесь лишний раз обращаться к вашему врачу по вопросам питания ребенка.
Прививайте малышу правильные привычки с самого раннего возраста, чтобы он рос здоровым и счастливым !

Back To Top