skip to Main Content

Кто сказал что полезная еда не вкусная?

Кто сказал что полезная еда не вкусная? / Kim dedi ki, sağlam qida dadsızdır?

Кто сказал, что полезная еда не вкусная? Особенно это относится к гречке. Не все блюда с этой крупой скучные. Гречку можно не только отварить но и… Хочу поделиться с Вами одним из своих любимых рецептов из гречки. Можно готовить из нежирной говядины или из куриной грудки.

Нам понадобится для одной порции :

  • Гречневая крупа – 50 г ( 2 ст.л. )
  • Говядина или – 100 г
  • куриная грудка – 80 г
  • Шампиньоны свежие – 100 г
  • Сметана 10 % – 20 г ( 1 ст.л. )
  • Перец болгарский или острый – 1 шт.

Калорийность блюда :

С говядиной – 395,3 ккал, Б/Ж/У – 30,1/17/32
С курицей – 297 ккал, Б/Ж/У – 30,1/6,2/32

Как готовить :

Для начала хорошо промываем гречневую крупу.
Затем берём мясо и нарезаем его небольшими кусочками.
После этого берём горшочки для запекания и складываем в низ слоями: сначала мясо, затем присыпаем солью по вашему вкусу (не переборщите), далее слой гречки, потом мелко порезанные предварительно промытые и ошпаренные кипятком шампиньоны.
После этого заливаем горшочки почти доверху водой, а сверху укладываем сметану и насыпаем перчики.
Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.
По прошествии этого времени блюдо можно подавать к столу.

Приятного аппетита !

Back To Top